#三农高热选题创作#在农村，经常会看到有人花到元专门收购农家养了五年以上的老母鸡。这些人为什么会出这么高的价格收购农村农户家里散养的五年以上的老母鸡呢？

农村散养的老母鸡

我们知道，一般养鸡场的饲料鸡一斤10元左右，农村一般的土鸡一斤20元左右，而一只五年以上6斤左右的老母鸡，一斤竟然50元左右。原来是为了得到老母鸡体内一个据说价值连城的“宝物”。那么这个"宝物”究竟是什么呢？下面就和各位朋友一起看看农村散养五年以上的老母鸡体内的“宝物”究竟是什么。

老母鸡体内的这个“宝物”被称作“鸡宝”。鸡宝就是母鸡的卵胞，是母鸡在产卵期间发生病变形成的一种物体，基本成分类似于卵黄。

山东聊城意外得“鸡宝”

母鸡体内为什么会形成这种物体呢？原因就是卵巢发生病变，其功能发生异常，也可能是受到外界的突发情况影响，致使异常发育的卵胞（卵黄或者蛋黄）破裂，由卵巢进入腹腔。也有人说，“鸡宝”就是母鸡的“胆囊结石”；还有人说，母鸡在产卵期间，由于卵巢发炎，输卵管堵塞，几个卵黄集聚在一起形成“鸡宝”。而实际上，关于鸡宝，目前还没有学术方面的比较科学的解释。

那么，为什么有人说这个“鸡宝”价值连城呢？就是因为有人说，鸡宝有牛身体内的“牛宝”（牛黄）、马身体内的“马宝”、狗身体内的“狗宝”一样的药用价值，一克鸡宝可以卖到7万到35万人民币。

河南洛阳农民老母鸡体内取出的“鸡宝”

据媒体报道，年，福建惠安县一位姓黄的女士在家杀了一只老母鸡，发现母鸡体内有一个“鸡宝”，于是，她计划带着这个“鸡宝”到上海去拍卖。后来查阅古籍医书，发现“牛宝、马宝、猴宝、狗宝”的药用价值有记载，但根本就没有这个“鸡宝”的记载，她这才放弃去上海拍卖。所以，说鸡宝价值连城完全是有人炒作，不可信。

那为什么专门高价收购农村农户家庭散养的五年以上的老母鸡呢？据说，有人认为，母鸡年龄越大，体内产生“鸡宝”的概率就越大，原来是为了意外发财，一夜暴富。

云南农民散养的老母鸡

然而，“鸡宝”虽然并不是很值钱，但老母鸡的营养价值的确很高。从中医养生学角度讲，老母鸡肉属于阴性，尤其是用老母鸡肉熬的鸡汤营养价值更高。因为老母鸡肉含有大量人体需要的微量元素和脂肪，而且可以增加食欲，改善肾虚体弱多病症状，还有提高人体免疫力、补中益气、补益五脏、抗氧化和解毒、改善心脏功能等功效，特别是对生孩子坐月子的女性以及体弱多病的老年人有好处。

老母鸡肉其实并不好吃，营养价值也不是很大，而且也不好煮烂，但熬的鸡汤却营养丰富，因为，肉里所含的各种微量元素都会溶解在汤里，所以，老母鸡汤对身体有大补的功能。过去战争年代，老百姓为受伤战士送的鸡汤就是老母鸡汤。

总之，有人花高价到农村收购五年以上的老母鸡，主要是为了得到被炒作成天价的“鸡宝”，不可信，但老母鸡的营养价值还是很高的，特别老母鸡汤更是生孩子坐月子的女性以及体弱多病的老人的最佳补养品。

老母鸡汤

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