你最喜欢香港的什么？

是林立的高楼大厦，随处可以血拼的shoppingmalls，

还是作为金融中心的香港，

给你带来的工作、学习机遇呢？

图片来源：Googl

对港君而言，方便的购物、更高的学习平台不可否认是香港这个地方的代名词，而「街市」，则是香港人情味的最佳体现。到街市买菜之余，和卖菜阿伯阿婆聊聊天，或许你能发现一个不一样的香港。

相信住在粉领的人去的最多的是位于大埔墟的街市，那里的韭菜猪红大肠小吃实在是太好吃了，为它疯狂打电话！！！小吃店名字和地址文末揭晓，咱先来聊聊街市~

街市：露天-室内-多功能市政

「街市」是香港人对菜市场的称呼。开埠之初，小贩多沿街摆卖，故此成为街市strtmarkt。

后来由于人口的增加，为了满足激增的社区居民购买日用品尤其是新鲜食品的需要，另一方面也为了避免小贩在街上摆卖对环境造成滋扰以及阻碍交通，政府陆续兴建了专门的室内肉菜市场，但「街市」叫法一直沿用了下来。

再后来兴建的街市，由于土地资源更加紧张，往往结合市政大厦设置，一般1、2、3层分别设置肉档、菜档和熟食中心，地下一层是货车卸货场，3层往上则是社区图书馆、自习室、老人活动室、运动场，有的甚至还包括市政办公室和政府部门办公室。这种高度集中的设置使得街市大厦深受爷爷奶奶们的喜爱，他们往往起的很早买齐当日所需肉菜后，就到楼上和老友吃早茶、话话家常，对于他们，街市不只是一个能买到物美价廉食材的地方，更像是一个愉快的社交场所。

街市之有多少？在哪里？

街市分为公众街市和私营街市。

食物环境卫生署辖下有75个公众街市及25个熟食市场/中心，合共提供约14,个出租摊档，售卖多类货品，由新鲜粮食、熟食、衣物以至家庭用品，式式俱备。发展至今，每个区均有公营街市。

公营街市分布

1

香港岛：中西区(6)湾仔区(6)东区(9)南区(6)

2

九龙：九龙城区(4)油尖区(3)旺角区(3)深水埗区(5)黄大仙区(4)观塘区(8)

3

新界及离岛：离岛区(6)荃湾区(6)元朗区(8)北区(4)葵青区(8)大埔区(2)西贡区(2)沙田区(4)屯门区(6)

所有非政府营运的街市均为私营街市，由领展或者其他公司管理。同样的食材，私营街市一般会比公营街市卖的更贵点，毕竟私营街市的铺租更高。

图：领展街市地图-Link仔-06-02

值得打卡的街市

大埔墟街市

从大埔墟地铁站(具体哪个口忘记了···)走大概十分钟左右就到了，然后你就能感受到街市的气息：叫卖声、食物的香味以及拥挤的人潮。

说到街市，除了买菜，当然少不了介绍美食，所以，接下来是介绍美食的环节~

亚婆豆腐花关门早，买的人也多，所以想吃上这个豆腐花得在下午5点半左右到哦~有一次小编6点到就卖光了···

亚婆豆腐花

龙津美食就是港君心心念念的卖韭菜猪红大肠小吃的店啦！除了这个小吃外，他家的章鱼小丸子啦，猪肚啦都蛮好吃的！！价格10-25HKD。话不多说，直接上图！！(感觉图片没有拍出这些小吃的好吃之处)

韭菜猪红大肠

牛肚

陈汉记的粥真的太实在了！！港君点了一个花蟹粥，47HKD，点的时候以为没有蟹的，顶多就一个壳。没想到，端上来的时候整整有两只蟹！！除了稍微咸点，其他没毛病~

大埔墟吃的还有好多，港君只吃过这几个，听说群记清汤腩也还不错，大家吃完后记得反馈哦~

北角春秧街街市

春秧街，是北角一条单向街道。早期上海人和福建人多在此聚集，因此有“小上海”、“小福建”之称，小贩多在街道摆摊，还有专门售卖福建和上海地道食物的店铺。如果你来自上海或者福建，一定要到春秧街走走，在这里一定会有你熟悉的家乡味道。

在香港，像春秧街这样的传统市场有很多，但它是最具特色的。因为，逛春秧街市不用走的，咱坐电车去！

春秧街露天市场的旁边，就是糖水道电车总站，电车在进入总站前，会先经过市场。而大多卖家会把摊子摆在马路上售卖，这就出现了电车走进菜市场的奇景啦。

在铜锣湾开始搭乘叮叮车，当电车从北角英皇道左转进入春秧街时，这时候如果坐在电车上层，往窗外一看，你会发现整条电车路轨，竟然都被大大小小的摊子、木头手推车以及人群所淹没！人们只有在电车接近时才慢慢让出路来，等车一过，路轨就又被人潮占领了。

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