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编辑:郑丽出品:宝玉文学社

马宝玉的故事

第二章苦难

第十节深井学徒

文/赵合

离开家乡觅生计

点心铺里学手艺

可恨日寇烧杀抢

美愿又付东流水

——题记

安抚罢哭哭啼啼的弟弟,告别了依依难舍的妹妹,马宝玉背起简单寒酸的行李,离开了养育他十七年的下元皂村。为了活下去,为了将来让妹妹弟弟活得更好,他背井离乡远赴深井当学徒。

这是马宝玉第一次出远门。他按照宋先生告诉的方向,一路向北走去。饿了,啃几口随身携带的玉米饼;渴了,就到临近的河边捧几口水喝。一路上边走边打听,碰到官兵就赶紧躲在路边树丛中。走啊走,从早晨出发直到夜幕降临才赶到深井镇。

深井是宣化县的一个古镇,街道不宽商铺林立。马宝玉几经周折找到了宋先生告给的那家点心铺子。掌柜师傅姓黄,五十出头的年纪,个子不高,胖胖的,说话嗓门尖尖的就像个女人,但是心肠好待人热情。他听了马宝玉的自我介绍,笑着把马宝玉领到铺子后面一处不大的房子里安顿住下,就让一个看上去有十一二岁的小伙计端来一盘点心,打了一盆热水,还找来一根缝衣针,笑着说:“先吃饭,吃完饭赶快泡泡脚,记住,要把脚底的水泡挑破了啊。”

马宝玉看着黄师傅羞得满脸通红,怯怯地问:“师傅,您咋知道我脚上有水泡?”

“你一进屋我就看出来了,走这么远的路,脚会不打泡?”

黄师傅说完笑着转身就要走,马宝玉赶忙跪下要行礼,被黄师傅一把拉了起来,说:“免了,我知道你是个懂礼要强的好孩子,快吃饭吧!”望着黄师傅远去的背影,马宝玉不由地流下了感动的热泪......

这是一家位于镇中心坐西向东临街的点心铺,铺名为黄师傅点心铺。点心铺为三间普通平房改造而成,古色古香的建筑风格。每天黄师傅制作点心,师母负责卖点心。铺子里新收了马宝玉和另外两名学徒,还有一名师哥是去年收的徒。古人云:长圣人,短艺人,这话一点不假。凡是学徒者,其实就是干杂活的,师傅根本不教,更别说是手把手传授技艺了。对学徒只是管饭,根本没有任何工钱。俗话说得好:师傅领进门,学艺在个人。要想真正学会师傅的手艺,靠得就是旁眼观瞧,在看中学,在心里揣摩。正如人们常说的“偷艺”,即,在干好自己杂活的同时,注意师傅和面、兑碱、模具使用、火候把握等各道工序。当然,师傅最忙的时候,有时也让学徒打下手帮忙,但干的都是挖面、和面之类技术较低的活。

马宝玉聪明好学,干活勤快麻利不偷懒,加之有眼色又读过书,所以深得师傅师母喜欢。黄师傅也有意照顾他学艺,总是让马宝玉在身边干活。这样一来,不到三个月时间,马宝玉就学会了打制五六种点心,而且手法娴熟,既快又好。黄师傅看在眼里喜在心中,背后逢人就说,俺收了个好徒弟。师母对马宝玉也高看一眼,有时让他帮着卖点心。因此,马宝玉尽管比别的学徒累了许多,却感到很充实很快乐。点心做得多了卖得也快,生意自然越发兴隆,每天打制的点心,刚一出锅就被抢购一空,师傅师母笑得合不拢嘴。

马宝玉心里也是美滋滋的。他有自己的打算,待到学徒三年期满,也回村开家点心铺,自己风风光光当掌柜。那时候就能照顾妹妹和弟弟了,让他们衣食无忧。想到这些,他就盼日子过得快些、再快些,恨不得明天就能够出徒。然而,他这美好的愿望很快就破灭了。

一天傍晚,马宝玉替师母卖点心时,一位说话操外地口音的男子买完点心,叹着气说:“小日本太欺负人了,打到咱北京城了,这日子恐怕不好过喽。”

起初马宝玉听后没放在心上,那年月兵荒马乱是常事,人们早已司空见惯。可是,时间不长,说这话的人越来越多了,有的还说国民党节节败退,恐怕咱们这儿也不太平了。再后来,他发现师傅师母也心神不宁无心做点心,整天出门去不知干什么,回来后还唉声叹气闷闷不乐。点心铺的买卖也日渐萧条冷清起来。

时隔不久的一天,镇上果真开来了大队日本鬼子。留着小胡子的日本兵,说话叽哩哇啦,他们无恶不做,到处烧杀抢掠、奸淫妇女。镇里还不时传来枪声和哭啼声,人们生活在极度恐惧之中。黄师傅害怕日本鬼子来抢,就把点心铺关了门,上了护板,不让全家人外出,都呆在家里,说是等一等,看看情况再拿主意。

等到的是什么呢?一天早晨,天刚亮,马宝玉就听到大街上一阵杂乱的脚步声,接着就是“咚咚”的砸门声。师傅不敢去开门,就让马宝玉和另一个学徒去开门。两人还未走到门口,门就被砸开了。一个矮胖子翻译官咧着嘴喊:“快让你们掌柜出来!迎接皇军!”说着,朝马宝玉和小学徒屁股各踹了一脚,马宝玉并不害怕,他狠狠瞪了胖翻译官一眼,拳头攥得紧紧的,真想上去给他一拳。一群日本鬼子端着枪闯了进来,不一会黄师傅和师母战战兢兢被两个日本兵押到院子里,其余鬼子屋里屋外到处翻找东西,将打好的点心及面粉、麻油等能吃值钱的东西洗劫一空,竟然连坛坛罐罐也不放过,砸了个稀巴烂,屋里屋外翻得乱七八糟一片狼藉。

看着东西被扔得到处都是,望着满地被砸碎的破坛烂罐,师母瘫在地上号啕大哭,边哭边说:“这日子没法过了……”黄师傅一句话也不说,抱头蹲在院中长嘘短叹。马宝玉劝完师母劝师傅,语言,在这个时候是多么的苍白啊!

晌午时分,定下神来的黄师傅,把马宝玉和另外几个学徒召集在一起,告诉大家点心铺不开了,让各自赶快回家。临走时,黄师傅悄悄往马宝玉手中硬塞了一块现大洋。

返回的路上,叹息声中,马宝玉觉得自己的心在往下沉,很冷很痛……

作者简介:

赵合,年生,大专学历、中共党员。曾任县广播电视台新闻中心主任,县作协副主席。为市作协会员,全市十佳编辑记者,市电视台特约记者。多年来,在干好新闻工作之余,酷爱文学创作,特别是诗歌创作,先后有五十余件(首)新闻、诗歌作品在市级以上获奖。

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